Ngày nay công nghệ thực phẩm phát triển mạnh, nhiều loại thức ăn nhanh và đồ uống ra đời giúp việc tiêu dùng ngày càng tiện lợi. Bên cạnh việc tăng cường các vi chất dinh dưỡng, chất xơ cũng được bổ sung trong nhiều loại thực phẩm. Riêng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật lại đặc biệt dồi dào hàm lượng xơ tự nhiên sẵn có là một ưu điểm đặc biệt nổi trội.blackjack 5 card rule